Afin de sensibiliser les futurs managers d’hôtels, il est important de connaître l’ergonomie, les gestes et les postures afin de minimiser les lombalgies, les TMS, et surtout de prendre en compte les notions de productivité des équipes qui travaillent dans les hôtels au service des étages.

Après une initiation théorique sur le squelette humain, des mises en situation pratiques ont été organisées dans les chambres de l’hôtel d’application.

"Ces deux séances avec les étudiants de kinésithérapie ont été l'occasion de s'informer sur les troubles musculo-squelettiques et sur les bonnes postures à avoir et à transmettre plus tard sur le terrain. Deux séances concises et très utiles qui ont permis de prendre conscience du réel danger de certaines manipulations lors de nos stages. Les étudiants en BTS Management Hôtellerie/Restauration initiaux option hébergement ont été ravis de participer à ces ateliers." Baptiste PEYRONET 2BTS C